Valbusenda Cepas Viejas alta expresión Magnum (1,5 L)

87,00

  • Notas de cata: color rubí, aroma fina reducción, sotobosque, fruta madura, habano. Boca sabroso, lleno, estructurado, taninos finos.
  • Variedad: 100% Tinta de Toro
  • Suelos: Viñedos en pie franco de 80 años de edad, sobre suelos arenosos con canto rodado de aluvión.
  • Proceso de elaboración: Procedente uva seleccionada una a una, elaboración completa en roble francés, fermentación alcohólica a 28ºC de temperatura, durante 24 días está en contacto con sus hollejos en Barrel -Box de roble francés de 12.000 litros de capacidad. Fermentación maloláctica en barricas nuevas bordelesas de 225 litros durante 2 meses.
  • Estancia: 24 meses en barrica nueva 100% roble francés y de distintas tonelerías, con tostados medios.
  • Temperatura a servir: 16ºC – 18ºC
  • Formato: 1,5 l
  • Grado: 14,5% Vol

 

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Peso 3 kg

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